Vertraag veroudering-eet een appel  


Als ik soms eens opdaag in pomologische kringen, verbaas ik mij over de vitaliteit van menig senior-pomoloog.

Nou snap ik waarom er tussen mijn fruitvrinden zoveel krasse knarren (ik bedoel het aardig) zitten.

In een - naar het mij voorkomt- serieus wetenschappelijk artikel wordt uit de doeken gedaan dat celveroudering vertraagt door flavono´den. We schreven hier op deze site ooit over dat spul in druiven en rode wijn. Maar dit artikel gaat dieper, en noemt de flavonoide fisetin als "echte" antioxidant en anti-celverouderingssubstantie. Dat goedje zit in appels, aardbeien, uien en augurken/komkommers.

Het artikel hieronder waaraan ik deze wijsheid ontleen is een populaire, engelstalige samenvatting van een moeilijk stuk. Als je tijd van leven hebt en of wilt hebben, grijp je kans en ga ervoor zitten. Met een appel of aardbei tussen je kiezen, uiteraard...

Verder lezen: Medical Neuws Today



Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland