Niet te doen: appels met peren vergelijken  


Knappe Leuvense koppen weten het nu zeker: Appels met peren vergelijken, dat kan eigenlijk niet.

Peren rotten sneller dan appels.Peren blijken namelijk een andere celstructuur te bezitten. Daardoor krijgen ze na de pluk, ook al worden ze koel bewaard, snel last van "ademhalingsmoeilijkheden". Het is het zuurstofgebrek waardoor ze sneller verrotten dan appels.

Verder lezen: Agrarisch Dagblad 190708


Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland