Fruitsap-ijs zaligmakend?  


Goed gezondheidsnieuws van onze professionele vakbroeders voor ijssmikkelaars. Er is ijs in aantocht gemaakt van vruchtensap. Da's vast minder vetmakend als roomijs met slagroom. Maar pas op, als we de Duitse Privatdozentin in een recent item over fruitsap in deze rubriek mogen geloven, word je toch nog dik van fruitsap. En het risico is dik aanwezig dat wat geldt voor fruitsap ook geldt voor fruitsap-ijs.

De boodschap is duidelijk: het is vast een verbetering, maar appelsap-ijs is niet bij voorbaat zaligmakend. Men leze dus het etiket na op suikergehalte om niet van een koude kermis thuis te komen qua gewicht.

Verder lezen: AGF


Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland