Beurré Napoleon

Napoleon. Als de Franse keizerlijke naam eraan gegeven was, moest het wel iets bijzonders zijn. De redactie kwam de Beurré Napoleon tegen op een determineersessie. Hij schijnt in Nederland heel bijzonder te zijn.

Op de foto's zie je de gedetermineerde peren en het plaatje met beschrijving uit het grote boek.

Foto's: Bas van Andel