Noten en gedroogde zuidvruchten zijn gezond!  


Als webredacteur ben je altijd kritisch als het gaat om rapporten van brancheorganisaties. De gedroogde noten en zuidvruchten zijn er, dus er komt een mooi rapport dat ze gezond zijn. Van de brancheclub van noten en zuidvruchtenhandelaren.

TNO is ingeschakeld, en die trekt de volgende conclusie:

"Vezels, gezonde vetten, vitamines, mineralen: noten en gedroogde zuidvruchten beschikken over een combinatie van voedingsstoffen met een gezondheidsbevorderend effect. Aangetoond is ook dat consumptie van noten het cholesterolgehalte verlaagt. Mensen die regelmatig noten eten, blijken minder kans te hebben op overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten. Noten en gedroogde zuidvruchten bevatten naast de hoge energiedichtheid ook belangrijke voedingsstoffen die passen in een gezond eetpatroon".

De samenvatting van het TNO-rapport (PDF).

Het complete TNO-rapport.

Ik zou zeggen, lees, wees kritisch en oordeel zelf!

Als je overtuigd bent dat noten echt ook voor jou okay zijn, kun je doorklikken naar een site met recepten (PDF).



Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland