De laatste waarschuwing komt van Britse medicijnmannen. Ik wil hem jullie niet onthouden. Hun boodschap: "kleine ukken moeten meer vet en suiker, en minder groenten en fruit eten". Want, zo stellen ze, vetten en suikers heb je nodig om te groeien.

Heren en of dames medicijnmensen. Soms zou ik willen dat moeder zaliger het nog kon zeggen: "alles met mate". Maar tegen wie ze dat zou moeten zeggen is even de vraag. Tegen de dokters of tegen ouders die doorslaan in luisteren naar onheilsprofetieën van dokters? Of tegen beiden?

Ik heb trouwens nog wel een compromis. Eet Zoete Appels, of geef schijfjes appel op brood, besmeerd met lekker veel boter. Of geef es appelmoes met een schepje extra suiker (en dan wel tanden poetsen!). Maar hoor wel moeder zaliger: "ook dit met mate".

Verder lezen: Agrarisch Dagblad 240408