Geen grap:
"Grabbel eens in een kist drappels/grapples" 		 


Nee het is echt geen grap. De Amerikanen hebben het verzonnen als list tegen overgewicht: een appel die smaakt als een grape (= druif!), ofwel een grapple. Wij zouden zeggen: een drappel.

Hoe doen ze het? Nee, er komt geen genetische manipulatie aan te pas. Wel komt er een appelras, de Washington Fiji, aan te pas. En Concord-druivesap.

Er wordt op die manier alleen een smaakstof ingebracht in de Fuji appel. Er wordt geen extra suiker of calorieën toegevoegd.

Ofwel: even gezond als vroeger, maar nu met een ander smaakje.

Er loopt een patent voor de manier waarop de smaak wordt toegediend. Er komt vooral om water en geconcentreerd druivefruitsap aan te pas. De VS-voedselautoriteiten vinden het allemaal prima, als we de Grabble - site mogen geloven.

Zien wij hier nieuwe economische mogelijkheden voor de Europese noodlijdende wijnboeren: met Grabble voor hen een leuke schnabbel?

"They go in a Washington Fuji, and come out a Grapple"

Verder lezen en voor afbeeldingen:


Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland