Voor mango's en avocado’s bestaat er al een systeem waarbij een stickertje aanduidt of ze rijp zijn. Het is echter geen stickertje dat het ethyleengehalte meet. Als een mango of avocado rijp is naar het oordeel van de supermarkt, dán krijgt het een stickertje.

Als ik een dergelijk artikel lees, denk ik altijd: waarom dít nou weer?

Drie mogelijke antwoorden:

• Riley heeft momenteel niets beters te doen of even geen inspiratie;
• Riley zoekt men een speeltje om de eigen portemonnee te vullen;
• de consument en de supermarktgroenten- en fruitafdelingen zijn zo ver van hun “gevoel”voor goede, rijpe waar af komen te staan dat ze een stickertje nodig hebben.

Welk antwoord klopt? Of is er een ander antwoord? Uw reactie via pomobas@wxs.nl

Verder lezen:
Nieuwsarchief Vlaams Informatiecentrum Land-en Tuinbouw VILT 3 augustus 2006

Onderzoek rijpheidsstickertje: 80.000 euro

De Washington Tree Fruit Research Commission steekt volgens een bericht in het Agrarisch Dagblad van 5 juli 2006 80.000 euro in onderzoek naar het rijpheidsstickertje, dat voor zowel hardfruit als steenfruit gebruikt kan worden.

De onderzoekers hebben grote verwachtingen voor de afzet van het stickertje; het zou de kwaliteit van het fruit verbeteren, zegt het Agrarisch Dagblad. Ik neem aan dat men bedoelt: de consumptierijpheidsbeoordeling wordt makkelijker, want het stickertje verandert echt niets aan het fruit op zich. Het "meet"alleen of er veel ethyleen is, het stickertje is duseen maatlat voor rijpheid en meer niet.